Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
RESTAURANT DE SULTAN
Voorgerechten
Koude tapas
Warme tapas
Hoofdgerecht
Visgerechten
Luxe grillgerechten
Salade
Bijgerechten
Dessert
Dranken
Bier
Voorgerechten
Borek van De Sultan
Acht stuks gebakken filodeeg rolletjes met fetakaas en peterselie
€ 8,25
Bitter mix
Twee bolletjes van risotto, twee Armeense vingers van fetakaas, één icli köfte, twee borek van De Sultan en twee falafel
€ 9,25
Icli köfte
Acht stuks gehaktballetjes met een korstje van bulgur
€ 10,00
1 plus 1 Tapas
Bestaande uit één warme en één koude tapas met brood, samengesteld door de chef
€ 9,25
Feta salamou
Zalmrolletjes met Oosterse feta roomkaas, mint, oregano en knoflook
€ 9,50
De Sultanbox
Bestaande uit één koude en één warme tapas en tien stuks frituur hapjes
€ 17,50
Koude tapas
Mixed tapas van De Sultan
Bestaande uit drie koude en drie warme tapas met brood, samengesteld door de chef
€ 24,50
Havuc tarator
Wortel met Griekse yoghurt, walnoot, munt, mayonaise en olijfolie
€ 4,50
Babagannus
Turkse yoghurtdip met sesampasta en gegrilde aubergine op de houtskool
€ 4,50
Aubergine salade
Siciliaanse dip van gegrilde aubergine, bleekselderij, kappertjes, rozijnen en verse Italiaanse kruiden in een zoetzure granaatappelsiroop
€ 4,95
Muhammara
Exotische dip van walnoten, knoflook en paprikapasta met een vleugje granaatappelsiroop
€ 4,50
Turkse spinazie
Spinazie met rode paprika, ui, Turkse yoghurt en knoflook
€ 4,50
Zalmrolletjes
Zalmrolletjes met Oosterse fetakaas, munt, oregano en knoflook
€ 5,75
Warme tapas
Borek van De Sultan
Gebakken filodeegrolletjes met fetakaas en spinazie
€ 4,75
Icli köfte tapas
Gehaktballetjes met een korstje van bulgur geserveerd met verse rode pesto saus
€ 6,00
Crochette di risotto
Bitterballen van risotto gevuld met basilicum oude kaas dille en buffelmozzarella, geserveerd met verse basilicum pesto
€ 5,50
Falafel
Midden-Oosterse gefrituurde balletjes op basis van kikkererwten
€ 4,50
Haigacan banir
Krokant gebakken sticks van fetakaas volgens Armeense wijze met honing
€ 5,50
Kip tajine
Gestoofde kip met groenten in een tajine
€ 5,50
Kofta
Gemarineerde kalfsgehaktballetjes met aardappel en tomatensaus
€ 5,50
Guvec kalfs tajine
Tajine van kalfsvlees, aubergine, courgette en uien in tomatensaus
€ 5,75
Mousakka
Aubergine met gehakt, Charliston paprika en tomaat
€ 5,50
Malaga chicken wings
Gemarineerde kip vleugels met chili saus 6 stuks
€ 5,50
Trioda pesce
Zalm, kabeljauw, pollack, ui, room, mozzarella, paprika en verse peterselie
€ 5,75
Garides saganaki
Scampi's met paprika, ui, peterselie en gesmolten feta kaas
€ 5,95
Champignons al ajillo
Gevulde champignons met paprika, kaas en knoflook
€ 5,25
Griekse spinazie
Gebakken spinazie met rode paprika, ui en jonge kaas
€ 5,00
Pirasa
Prei, rijst, wortel aardappel in Turkse tomatenpasta
€ 4,75
Geiten peynir
Lauwwarme geitenkaas met honing en walnoot
€ 4,75
Hoofdgerecht
Geserveerd met verse seizoengroente, salade, Vlaamse friet of Turkse bulgur en champignonroomsaus
Ottomaanse mixed grill
Adana kebab, gemarineerde kipfilet, ossenhaaspuntjes en lams shish kebab of lamskotelet van de houtskool grill
€ 24,75
Tavuk izgara
Gemarineerde kip van de houtskool grill
€ 20,50
Diamanthaas
Gemarineerde diamanthaas van de houtskool grill
€ 25,50
Lamsrack paidakia
Gegrilde lamsrack (Nieuw-Zeeland) van de houtskool grill
€ 27,00
Guvec kalfs tajine
Tajine van kalfsvlees, aubergine, courgette en uien in tomatensaus
€ 20,50
Moussaka
Aubergine met gehakt, charleston paprika en tomaat
€ 20,50
Vegetarische tajine
Dagelijks wisselend vegetarisch gerecht
€ 17,95
Kip tajine
Gestoofde kip met groenten in een tajine
€ 20,50
Visgerechten
Geserveerd met verse seizoengroente, salade, Vlaamse friet of Turkse bulgur en champignonroomsaus
Dorade cupra
Gebakken dorade filet met verse tijm en oregano op een bedje van spinazi
€ 22,75
Luxe grillgerechten
Geserveerd met verse seizoengroente, salade, Vlaamse friet of Turkse bulgur en champignonroomsaus
Sultans luxe grill
Voor twee personen. Per persoon zes soorten vlees van de chef
€ 59,95
Poulet noir supreme
Franse zwarte vrije uitloop kip
€ 26,00
Black Angus ossenhaas
€ 29,50
Black Angus ribeye steak
250 gram
€ 29,50
Black Angus entrecote
250 gram
€ 29,50
Salade
Mediterraanse salade
Tomaat, komkommer, sla, rucola, walnoot, feta kaas en mais
€ 7,50
Coban salade
Tomaat, komkommer, lente ui, peterselie en feta
€ 6,90
Salade kippendijen
Tomaat, komkommer, lente ui en sla met warme stukjes gegrilde kippendijen
€ 8,50
Bijgerechten
Vlaamse friet
Geserveerd met fritessaus
€ 3,75
Turkse bulgur
€ 3,25
Kindermenu
Gegrilde kippendijen met Vlaamse frietjes, salade, mayonaise en ketchup
€ 9,95
Dessert
Hangop van Griekse yoghurt
Met vruchtencoulis , walnoot en kletskoppen
€ 6,00
Baklava
Turkse zoete snack
€ 5,50
Panna cotta
Gekookte room met verse vanille kaneel, aardbeien walnoot en cassissiroop
€ 6,00
Spaanse churros
Spaanse zoete gefrituurde deeg snacks met kaneel
€ 5,75
Tiramisu
Huisgemaakt
€ 6,25
Dranken
Cola
330 ml
€ 2,25
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
Lipton ice tea sparkling
330 ml
€ 2,25
Ice tea green
330 ml
€ 2,25
Ayran
€ 1,75
Rode Merlot wijn
+18
Fles 750 ml uit Hongarije
€ 14,00
10,0% vol
Rode Syrah wijn
+18
Fles 750 ml uit Spanje
€ 15,50
10,0% vol
Sauvignon blanc
+18
Fles 750 ml uit Hongarije
€ 14,00
9,7% vol
Cesari chardonnay
+18
Fles 750 ml uit Italië
€ 15,50
9,7% vol
Zoete witte wijn
+18
Fles 750 ml uit Duitsland
€ 15,50
9,7% vol
Rosé wijn
+18
Fles 750 ml uit Itallië
€ 15,50
9% vol
Bier
Hertog Jan
+18
330 ml
€ 2,75
5% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
